كالذهب في النار... اختبرته الصعاب فخرج منها منتصرا!
كما يمتحن الذهب بالنار، هكذا امتُحن الأخوان أنطوان وعادل سيف، في حقل التجارب اللبنانية الأليمة مع بداية الثمانينات حين قررا وهما في بداية العشرينات من العمر خوض تجربة الأفران والمخابز عام 1984 وأسّسا فرنا صغيرا أطلقا عليه اسم "المولان دور" في بلدة عجلتون.
وفعلا كان "المولان دور" إسماً على مُسمّى، فالذهب الحقيقي لا تزيده النار الا قوة وصلابة وهذه كانت ولا تزال حال مؤسستهم التي تغلّبت على نيران الحرب آنذاك على كل الأراضي اللبنانية، رافضين إقفال أبوابهم في عجلتون ولو ليوم واحد طيلة تلك الفترة الصعبة على رغم صعوبة التنقل على الطرقات بسبب القصف.
Recent comments